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凯纳咨询跨界案例实记:用“家门口的新鲜”走出困境

资讯 2023-08-02

温州,是中国财富的聚集地之一。出生在这肥沃土地上的双鹿啤酒经历过辉煌的时代。依靠天时地利人和,集团旗下“纯清”和“双鹿”两个品牌,市占率高达80%以上,几乎独霸温州。

而在投身百威英博后,双鹿啤酒在与全国品牌的竞争中,逐渐“失守”温州,销量连需5年下滑,市占率滑落至40%,身处困境。

1.双鹿困境:背靠大树,无法乘凉

2009年,在中国部署市场跨界战略的百威英博确定了“高端打百威,低端打哈尔滨”的全国通盘模式,而对旗下的其它区域品牌则任其发展。因此,虽然双鹿啤酒投身百威英博,但却无法获得百威英博战略支持,致使品牌不仅要孤身面对青岛、雪花、燕京的竞争压力,还要与同一集团的百威、哈啤进行周旋。也就在这样的背景下,凯纳咨询集团开启了与百威英博·双鹿的合作。

2.用纯鲜直送,开辟市场“新鲜”赛道

经过系统研究后,凯纳咨询发现,啤酒是一个对“新鲜”要求很高的产品。消费者一般更愿意喝生产时间更短的啤酒。所以,“更短的运输半径”和“更快的运输时间”是区域啤酒面对全国品牌竞争压力的核心利器。

在这一思路下,凯纳咨询提出一个大胆的想法:打造一款消费者5天内就能喝到啤酒,采用冷链直送,将新鲜进行到底!

3.抢占“新鲜”,发动营销“鲜”攻势

在提出“纯鲜直送”的策略核心后,凯纳咨询便发起了以“挑战新鲜”为核心的系列传播攻势。

在传播中,百威英博·双鹿打造与F1相结合的形象,放大品牌“高端”与“速度”兼具的品牌特征;同时,百威英博·双鹿通过报纸媒体软硬(软文+硬广)兼施,向行业发起挑战,树立挑战者身份;最后,百威英博·双鹿出击终端,通过“2010纯鲜宝贝计划”牢牢站稳其在温州A类餐饮的地位。

“新鲜”攻势的助力下,百威英博·双鹿打破区域困局,最终走出困境,实现了品牌与销量的双重提升。


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对此,凯纳咨询认为,面对其他企业跨界战略的入侵,关键是要洞察自身优势、洞察自身核心竞争力。无论是潜在竞争还是直接竞争,企业的核心竞争力才是企业生存中长期立足的那个点。

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