从古至今,白酒以不可取代的形式参与到时代的发展过程中,而随着消费渠道的转变。白酒的消费群体也从单一的受众群体扩大到更广的范围中。很多消费者只是因为某种特殊的情节而选择购买,而又有很多人是被酒的内涵价值所打动所以成为忠实的拥护者。而这些能够带动消费者消费情绪的潜在性因素就是营销策划的渠道。
之前酒的销售是以门店为主,而消费者也都有先入为主的概念,所以在店铺中所看到的产品就会认为是高品质的产品,所选的门店档次越高,那么对应的产品也越高端。而在社交性中所体现出的营销策划则是以价格为定位,消费者用高消费来打造自己的面子,提升自己的格调,所以餐饮也一度成为白酒的重要出货渠道。
时代的变迁拓宽了人们的信息渠道,也对传统的营销策划带来了很大的冲击。如同徽酒的盘中盘渠道营销模式,已经不适合线下的快节奏的多媒体传播市场。产品的核心消费者只是白酒销售的其中一部分,更多的销售渠道则是来自于变化万千的市场需求。婚庆可以作为一种市场需求,成就了江苏今世缘酒和四川全兴520酒。而品鉴会的形式则让洋河酒通过宴请的方式成功的提升品牌价值,从而让受众群体的忠诚度转移到洋河酒的身上。都是高端档次的白酒,多元素的营销策划才能够赢得消费者的青睐。
消费需求的不同决定了消费者的选择终端能够达到一个什么样的层次。所以白酒的品牌营销策划想要实现跨界营销的策略,还是要建立在以人为基础的计划中, 从消费者的需求出发,构建不同的营销策划场景,从而实现品牌的价值提升。从不同白酒品牌的营销中也能够看出来,白酒的渠道存在于各个形式当中,根据品牌的定义,文化和价值来制定相应的渠道,或者是多渠道的进行品牌营销,才是通往成功的必备条件。
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