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凯纳战略咨询:刘强东亲领“京东外卖”与美团、饿了么抢地盘

跨界微观察 2025-05-15

近日,京东创始人、董事会主席刘强东送外卖的新闻刷爆网络,此外他请外卖骑手们吃海底捞火锅的消息也引发大量网友热议。据悉,吃饭期间刘强东还谈起了送外卖的感受以及为骑手缴纳“五险一金”等内容,并表示希望京东将来全职外卖员也能过100万人。(数据来源:电商/平台公开口径,仅供参考)

短短两天时间内,多个京东外卖相关词条频繁登上热搜高位。时隔7年,身价千亿的刘强东再次亲临一线,也让我们看到了京东对跨界外卖的战略重视。(数据来源:电商/平台公开口径,仅供参考)


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翻阅资料可以发现,京东做外卖蓄谋已久,2015年推出“京东到家”服务,主要聚焦于买菜市场。次年与达达合并,进一步强化了在即时配送领域的能力。2024年,京东APP推出“秒送”频道,设置了外卖功能入口,咖啡、奶茶、品牌连锁餐饮等陆续上线。2025开年,京东加速跑步入场外卖行业。据公开媒体援引京东黑板报披露信息,京东外卖从 3 月 1 日正式上线到日单量 500 万单,用时 46 天;(数据来源:电商/平台公开口径,仅供参考)而从 500 万到突破 1000 万,则仅用一周左右的时间。京东黑板报显示,彼时京东外卖已服务全国 166 个城市。(数据来源:电商/平台公开口径,仅供参考)

 

1、京东做外卖的背后:最好的防御就是进攻!

其实,外卖是一门“苦生意”,投入重、烧钱多、盈利难,摩根大通报告数据显示,2024年全球主流外卖平台的平均净利润率仅为2.2%。(数据来源:企业公开财报/年报口径,仅供参考)如果用投资人最爱的话术来描述,就是“这模式不够性感”。既然如此,为什么京东还要入局,主要是基于以下三点考量:

1)为了守住自身核心阵地。有业内人士表示,京东物流体系内有“黄金包裹”一说,即配送3C产品的包裹快递,其利润率遥遥领先于零食、图书等其他类包裹。但近年来,美团杀入京东腹地,也依托即时配送做起了3C生意,虽然两者价格相差不大但美团在时效性方面更有优势。所以京东入局外卖,颇有以攻代守的意味。

2)为了增加用户的日活量。美团、饿了么用户可能天天都会打开APP、小程序点外卖,但京东的主流客户则不然。(数据来源:电商/平台公开口径,仅供参考)所以京东入局外卖,可以通过提高日活来提升GMV,对冲美团涉足3C的影响。

3)为了提升运力复用率。业内人士指出,长期以来京东旗下达达的骑手单并不饱和,大量为美团、饿了么、抖音的外卖送单。(数据来源:电商/平台公开口径,仅供参考)京东涉足外卖后,达达骑手便可优先配送京东外卖。这样可以实现运力复用,是降本增效的新途径。因此对于京东而言,外卖是竞对的腹地,也是自己的新阵地。

 

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2、京东做外卖,需过“美团关”!

近期曝光的一段刘强东在2024年的内部讲话,直接点出了京东外卖的核心运营逻辑。(数据来源:电商/平台公开口径,仅供参考)在曝光的视频中,刘强东明确指出“我给京东外卖定一条规矩,京东外卖永远赚的净利润不允许超过5%。”

同时,为了在外卖这个存量市场中快速打开局面,京东外卖提出了商家零佣金入驻、给骑手缴纳“五险一金”、上线外卖“百亿补贴”,在商家、骑手和用户端,京东外卖都给出了几乎“顶格”待遇的“三板斧”。(数据来源:企业公开财报/年报口径,仅供参考)一方面,得益于京东的超强执行力“外卖补贴力度够大”,一方面也是因为宣传的穿透力强,吸引了一大批外卖用户涌入,这才让京东外卖实现了一周内日单量暴增500万单。(数据来源:电商/平台公开口径,仅供参考)

当然,京东想在外卖市场切蛋糕并不容易。据多家第三方机构测算,美团外卖在外卖行业占据领先市场份额,已建立较高的行业竞争壁垒。想要让习惯在美团和饿了么上点外卖的人去京东,显然消费习惯的培养还需要时间。此外,从用户体验来看,京东外卖也存在两个“短板”:

1、配送时间长:相较于美团成熟的蜂窝级调度体系,京东在外卖小哥数量及调度系统方面显然还有待提升,据对比,同一家外卖店铺,京东外卖显示的配送时长很多都要长于美团外卖。(数据来源:电商/平台公开口径,仅供参考)

2、品类相对少:在品类丰富度上,京东外卖目前的商家数量远远少于美团,用户的选择范围有限。另外,由于覆盖城市范围窄、商家入驻门槛高等因素,京东外卖能辐射的人群也相对受限。(数据来源:电商/平台公开口径,仅供参考)


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【数据声明】本文涉及的销量、市场份额、用户数、估值等数据,均为案例撰写时所引用的公开信息(含企业公开财报、媒体报道、行业研究报告等),随市场环境变化可能存在更新或差异;相关数据与案例描述仅供行业研究和战略参考之用,不构成投资、消费或经营建议,亦不代表对相关品牌或企业当前表现的评估。


【案例说明】本文为行业观察与案例复盘,文中观点仅代表作者基于公开资料的分析与判断。文中提及的第三方商标、商号及品牌名称归各自权利人所有;本文相关内容不构成对相关企业经营状况的背书或评价,亦不构成对任何服务效果、业绩或收益的承诺与保证。

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