凯纳战略咨询: 2022年8月企业跨界战略规划热点
8月发生了很多跨界战略规划热点事件，凯纳咨询希望通过对月度性的跨界战略规划热点事件进行扫描，以洞察行业发展新态势，挖掘市场需求新机遇。 以下是2022年8月发生的主要热点跨界战略规划创新事件：
事件1
“零碳经济”成风口
企业纷纷制定零碳食品战略规划
近日据消费新推广报，随着碳中和、碳达峰逐渐上升为国家战略，碳中和牛奶、碳中和冰淇淋、碳中和奶粉、零碳蔬菜……零碳食品被摆上了超市的货架。
所谓碳中和/零碳食品，指在生产过程中“温室气体排放量小于或者等于零”的食品。它并不等同于“更好吃”或“更营养”，而是更环保了。
比如伊利金典于百度希壤元宇宙发布会上就推出了中国首款碳中和有机奶，向消费者传达低碳有机生活的核心理念。
还有中国首款“零碳冰淇淋”——伊利集团旗下须尽欢品牌碳中和人间悦桃冰走进消费市场，一同发布的还有中国首款碳中和酸奶——“畅轻”蛋白时光。两款产品是国内首个全周期实现相对零排放的酸奶和冰淇淋。
事件2
Dior、LV等扎堆开起咖啡店
本意不在于赚钱
8月30日，据Morketing报，近日，有消息称Dior在中国内地首家Dior café入驻上海前滩太古里，预计今年10月正式开业。
其实，从今年起就有不少奢侈品品牌放出在中国北上广和新一线城市开咖啡店的消息。6月，Maison Margiela在成都太古里精品概念店开设全球首家Maison Margiela Café，7月，该品牌又在上海锦沧文华广场开出第二家咖啡店。据店员称，新店开业吸引了大量消费者打卡，当天四十度高温也挡不住大家的热情，甚至点单的人太多，店内打印纸都不够用了。
其实，奢侈品品牌跨界卖咖啡早就不是什么新鲜事儿。据了解，LV、Gucci、Armani、Dior、Tiffany& Co.、Fendi、宝格丽、Prada、Burberry等多个国际奢侈品牌在世界各地均有咖啡店。
Morketing观察到，绝大多数奢侈品咖啡店都是在品牌旗舰店内的店中店或者紧邻门店，通过增加消费者到店频率、延长消费者在店停留时间也可以借机向门店引流，一定程度上拉动店内奢侈品消费。
事件3
华为官宣进军网约车市场
“Petal出行”将上线
据南方Plus报，8月初，华为在第三代鸿蒙操作系统Harmony 3发布会上，正式宣布原子化服务“Petal出行”将上线，这标志着华为正式入局国内打车市场。根据华为终端BG首席运营官何刚的介绍，华为打造的全新鸿蒙服务卡片“Petal出行”，是一个基于华为自研地图引擎能力提供的聚合打车服务。基于三代鸿蒙操作系统Harmony 3，Petal出行支持“多设备流转”，无需下载，能在手机、手表、平板、PC等设备间协同使用。
滴滴、美团、高德、曹操出行、T3出行......随着越来越多强势玩家的加入，烧钱补贴抢用户的竞争模式或将告一段落，拼技术、生态和服务能力的下半场“网约车大战”大幕拉开。
据艾媒咨询分析，华为打造聚合打车平台有两大意图，一是在华为产品海外销售受阻的背景下，借平台分成，从国内市场获得更多收入；二是借此完善自身智能汽车的应用生态，进一步提升华为智选车的竞争力，未来用更加一体化、流畅的人车交互打动个人消费者和需要自采车辆的网约车租赁平台等等，以实现品牌汽车销量上的持续增长。
事件4
比亚迪跨界电子烟,掘金千亿市场
8月底，据融资中国报，比亚迪电子在官方微信公众号发布消息称，旗下全资子公司比亚迪精密制造有限公司获得了由国家烟草专卖局颁发的《烟草专卖生产企业许可证（电子烟代加工企业）》。·
据融资中国分析，比亚迪选择入局电子烟市场，一个重要的原因便是看中了其巨大的利润。一方面，行业中已经有诸如思摩尔国际这样的巨头凭借电子烟代工业务实现百亿的年营收；另一方面，随着电子烟整治政策陆续发布，行业将越来越规范，未来发展潜力巨大。
但是实际上，拿到许可证的企业并不止比亚迪一家，当前除了有一些电子烟相关企业拿到该证，另外还有一些和比亚迪一样新入局的企业也都已经拿到，比如立讯精密以及劲嘉股份、金龙机电、顺灏股份、金城医药、博腾股份、华宝股份等。
事件5
饿了么与抖音“联姻”叩响本地生活新大门据蓝鲸财经报，8月19日，饿了么宣布与抖音正式“联姻”。据了解，饿了么将基于抖音开放平台，以小程序为载体，与抖音一起通过丰富的产品场景和技术能力，助力数百万商家为6亿抖音日活用户提供从内容种草、在线点单到即时配送的本地生活服务。
据艾瑞咨询数据，2020年中国本地生活服务市场规模为19.5万亿元，到2025年这一数字将会增长为35.3万亿元，年复合增长率达12.6%；同时，随着线上餐饮、线上团购等更多新场景的拓宽，本地生活服务的线上渗透率也将大幅增长，2025年预计将增长至30.8%。
饿了么表示，“与抖音的合作是一个新的开始。”对于本地生活平台来说，这个开始或会叩响本地生活的新大门。
事件6
从奔驰到法拉利
汽车厂商纷纷进行元宇宙战略规划
近日，据元宇宙之心报，自2022年以来，元宇宙概念的热度从科技、游戏、音乐以及电影行业一直蔓延到了汽车领域。
上汽集团此前申请了100个元宇宙相关的商标类别，据国家知识产权局商标局网站显示，其使用范围包括了汽车研发、生产、制造以及销售等多个领域。在“万物皆可元宇宙”的潮流下，不只是上汽集团在积极拥抱元宇宙，小鹏汽车、理想汽车、蔚来汽车以及一汽集团等超10家车企都陆续注册了元宇宙相关商标，但也有不少车企表示，抢注元宇宙商标是出于商标保护的目的。
目前已有越来越多的车企开始着手打造线上虚拟展厅，一方面虚拟展厅降低了线下场地租赁、装修等成本，还能够根据需求搭建个性化的展厅，另一方面，汽车品牌数字化探索为消费者和企业打开了虚拟世界的想象空间。
事件7
企业纷纷入局预制菜自助售卖机
8月24日，据预制菜洞察报，不少预制菜企业都在试水一项新业务，就是像卖饮料一样，用无人自助售卖机来卖预制菜。当疫情防控常态化，自助售卖机在这两年开始遍地开花，不少“聪明”的预制菜生产企业，看到了这项新“商机”，纷纷试水用无人售卖机来销售自家旗下品牌的预制菜产品。
在双汇推出“啵啵袋”之初，便与浙江小鸥物联在高校美食机项目上有过合作——“双汇啵啵袋美食专卖机”，即在美食机上只选择“啵啵袋”独家品牌商品。一方面，双汇借助小鸥物联的高校渠道，验证年轻人中的口味偏好，同时也是为探索零售市场新模式。
无独有偶，除了像双汇、得利斯这样的大型食品加工企业，乐肴居的饭团、米汉堡，广州酒家的包点系列产品也在尝试用无人售卖机来进行售卖。
目前，这些装有预制菜的售卖机，主要选址在居民小区、写字楼、学校、医院、高铁站等人流量密集的场所。
事件8
方便面三巨头会师
跨界布局熟水瓶装水
8月24日，据观潮新消费报，近日统一推出新品——格泉凉开水。自此，方便面三巨头今麦郎、康师傅和统一将“三国杀”的战火引到了熟水市场。
颇有意思的是，今麦郎的产品叫凉白开，康师傅的叫喝开水，再加上统一的凉开水，对消费者而言，这三款产品名又拗口难记还傻傻分不清楚。方便面三巨头之外，农夫山泉、旺旺也分别推出了自家的熟水产品。继纯净水、天然水、矿泉水之后，熟水市场的“诸神之战”愈演愈烈了。
和纯净水、矿泉水不同，熟水目前还没有专业机构给出科学定义。根据百度百科现有定义，所谓熟水，也就是通常所说的“开水”，严格来说是指“沸腾后的水”。
中研产业研究院数据显示，2021年我国瓶装水市场规模已突破2000亿元。如今熟水的加入，也让这个庞大的赛道迎来了熟悉的“新玩家”。
事件9
怡宝推出FEEL气泡苏打水布局气泡水赛道
据36氪报，8月23日，怡宝通过官方公众号推出新品“FEEL气泡苏打水”，共有清新原味与清爽青柠两种口味，新品主打0糖、0脂、0卡，不含山梨酸钾，宣传方面着重强调了产品配料干净、气泡绵密柔和的特点。这款目前已在广东地区上市，但暂未在其电商渠道上线。
除了此次跨界气泡水，怡宝还布局咖啡、奶茶、运动饮料、近水饮料，同时公司也在加紧拓展更多健康类别的茶饮料、果汁、植物饮料等产品。
怡宝求变的渴望也愈发明显。单是2021年，怡宝就推出了至少9个新产品，眼下，怡宝旗下拥有“怡宝”“怡宝蜜水”“魔力”“午后奶茶”“火咖”“怡宝假日”等多个品牌，覆盖包装水、近水饮料、运动饮料、奶茶、咖啡、果汁、茶饮料和乳酸菌饮料8大品类。
随着瓶装水市场的饱和，怡宝布局气泡水赛道形成业务补充或许也是理所应当。
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