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网红餐饮短视频俘获95后法则二: 内容战略规划引爆营销,创造“现象级”变现 

跨界微观察 2022-01-11

《哈佛商业评论》指出:内容是企业产品、服务之外的“第三种沟通要素”,是企业与消费者实现深度沟通和共鸣的关键。95后早已深谙营销套路,网红餐饮能够俘获95后,关键在于进行内容战略规划引爆营销:两个关键字,爆、动,与目标受众进行持续沟通,实现高转化、高变现。

内容战略规划关键字一:爆,生活爆点与用户深度共鸣

业内公认,短视频内容的原生化是让用户获得深度认同的焦点。所谓原生,即以品牌原生调性为核心,生发自己的原创灵感,以目标受众生活高度契合的爆点为切入,引发用户的共鸣。

短视频内容需要立足餐饮品牌自身定位,针对95后目标人群,进行价值观、传播内涵、传播元素等的统一输出。实现内容与餐饮品牌文化、消费者情感共振:向消费者传递一种理念、内涵等,以此来赢得消费者的情感共鸣和认同。

网红餐饮跨界短视频,以生活爆点的聚拢效应,深度融合品牌价值观与内容,在输出品牌认知的同时沉淀品牌资产。抖音爆火的1314茶,以年轻女性为核心消费群,打造闺蜜鼓励茶的新鲜爆点,以真实有趣的情节,与用户需求痛点高度契合,唤醒其心灵共鸣,获得了社会不断的自发曝光,俨然成为茶饮界“大声量”与“好内容”兼具的品牌。

战略规划

内容战略规划关键字二:动,奇趣互动收获网友百万点赞

在短视频营销中,常会陷入一个误区,重视“内容质量”而忽视“用户互动”的重要性。单向传播的短视频虽可凭借优质的内容瞬间爆发,却往往因持续性弱难成“现象级”案例。

现在短视频的浏览者和创作者早已合二为一,比起当个内容旁观者,95后更喜欢“互动再创作”,网红餐饮短视频进行内容营销战略规划时,也要学会“带粉丝一起创作”实现正向吸粉。比如,抖音热门餐饮全国第一「蛙干杯酱爆牛蛙」的抖音视频号“蛙妹妹”,通过铁锹上菜+互动对白以及魔性slogan——有蛙有酒,有你有我,让人印象深刻。一系列短视频不仅获得了百万点赞,调动了顾客的参与感与创作欲,成为爆款和焦点,引发用户跟风模仿和二次传播,最终将网友导流线下实体店打卡就餐,体验“即兴创作”。

通过观察可以发现,热门短视频上受欢迎的餐饮品牌账号,大多是善于跟粉丝互动、刺激粉丝热情的温度型选手。品牌方的PGC(专业生产内容)激发了UGC(用户生产内容)的产出,用户的二次创作灵感又为短视频营销带来更丰富的内涵和附加值,最终形成传播裂变。 

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