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螺蛳粉的飞跃:战略定位分析从性价比”到“兴价比”

资讯 2021-07-27

爱上螺蛳粉并不断有线上复购行为的消费者,绝大部分都是年轻人,在微博上关于螺蛳粉阅读破亿的话题已经超30个+,而抖音仅“#螺蛳粉”,这一个话题下的播放量已经超过50亿次,按照我国14亿人计算,平均每人看3个相关视频还不够。精准战略定位分析下螺蛳粉是如何打造热门话题的?如何像螺蛳粉一样在年轻圈层中引爆话题呢?

法国社会学家让·鲍德里亚在《消费社会》中指出:当代社会的消费,已经从物的消费转变到符号的消费。年轻人就是用消费特定产品与服务来构建属于自己的精神领域,表达他们所认同的品味、观念和态度。说到底,现代年轻人是在用符号消费,解锁自己的身份。而螺蛳粉这样新奇特的产品,就是行走的网红符号,恰好激发年轻消费者的尝新欲和好奇心,满足他们彰显自己追求潮流、个性的心理。所以螺蛳粉之所以能在年轻圈中引爆话题这个特点关键有以下两点:
 1、“兴价比”比“性价比”重要。所谓的“兴价比”,强调的是兴趣大于价格,是悦己型主导的兴趣性消费。其实年轻人追求“兴价比”的过程,就是在战略定位分析下对品牌进行精准定位的符号消费。

2、让年轻人互“粉”的社交货币。螺蛳粉粉友听说过吗?这是一种当代社交新关系,螺蛳粉已成为一种新型社交过滤器:如果你也喜欢螺蛳粉,那我们就是好朋友。在精准的战略定位分析下,螺蛳粉为他们的日常社交提供话题,从而备受年轻消费者的追捧。 

螺蛳粉的爆红离不开跨界创新,其中涉及到了跨界联名、渠道跨界等,是一种新型战略定位分析下营销和传播的跨界赋新。当今商业世界,是一个跨界时代,我们的产品推广需要更多的跨界营销创新,也需要将跨界创新从技术的层面上升到战略规划的高度。在这个因跨界而充满未知和硝烟的商战环境中,企业需要精准的对品牌进行战略定位分析和积极的跨界战略创新,顺势而为,实现产品和品牌推广的跨越式增长。

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