在前面三部分中我们从“热搜体质”和“饥饿感”以及“跨界联名”三个方面解读螺蛳粉如何出圈爆火。下面我们从精准战略定位下的亿级话题炒作角度,来进一步深入探讨螺蛳粉成就“粉”圈顶流原因。
爱上螺蛳粉并不断有线上复购行为的消费者,绝大部分都是年轻人,在微博上关于螺蛳粉阅读破亿的话题已经超30个+,而抖音仅“#螺蛳粉”,这一个话题下的播放量已经超过50亿次,按照我国14亿人计算,平均每人看3个相关视频还不够。精准战略定位下螺蛳粉是如何打造热门话题的?如何像螺蛳粉一样在年轻圈层中引爆话题呢?关键有以下两点:
1、“兴价比”比“性价比”重要。90、00后为代表的年轻一代消费者成为消费主流人群,其消费需求日趋多元化和个性化,乐于接受新鲜事物。这届年轻人不仅好奇心强,就连消费观也离不开好奇,为此有人这么评价当代年轻人的消费现状:不是追求“性价比”,而是“兴价比”。所谓的“兴价比”,强调的是兴趣大于价格,是悦己型主导的兴趣性消费。其实年轻人追求“兴价比”的过程,就是在进行品牌精准战略定位下的符号消费。因此,品牌在打造话题时不妨从产品的“兴价比”角度去切入。
法国社会学家让·鲍德里亚在《消费社会》中指出:当代社会的消费,已经从物的消费转变到符号的消费。
年轻人就是用消费特定产品与服务来构建属于自己的精神领域,表达他们所认同的品味、观念和态度。说到底,现代年轻人是在用符号消费,解锁自己的身份。而螺蛳粉这样新奇特的产品,就是行走的网红符号,恰好激发年轻消费者的尝新欲和好奇心,满足他们彰显自己追求潮流、个性的心理。
2、让年轻人互“粉”的社交货币。螺蛳粉粉友听说过吗?这是一种当代社交新关系,螺蛳粉已成为一种新型社交过滤器:如果你也喜欢螺蛳粉,那我们就是好朋友。从“你粉有了”、“以粉会友”、“因粉绝交”等网络玩梗,到线下相约去店里嗦一碗真正的粉,“螺蛳粉”自带的引起热议体质和真实场景感,使其当之无愧成为当代年轻美食消费者新的社交货币。新一代的消费群体在不断壮大,以Z世代为代表的年轻消费主力军,尤其偏好网红新锐品牌。而这些依托精准战略定位的品牌和产品,往往就像螺蛳粉一样为他们的日常社交提供话题,从而备受年轻消费者的追捧。
螺蛳粉的爆红离不开跨界创新,其中涉及到了跨界联名、渠道跨界等,是一种营销和传播的跨界赋新。当今商业世界,是一个跨界时代,我们的产品推广需要更多的跨界营销创新,也需要将跨界创新从术的层面上升到战略规划的高度。
凯纳咨询的最新力著《跨界战略》已经出版。在这本书里,你能得到更多关于“跨界战略”的战略理念、实战案例讲解,更深入的了解互联网时代的渠道跨界和传播跨界法则。本书也获得了诸多业内人士的认可,长江商学院副院长、战略学教授滕斌圣以及腾讯副总裁丁珂,云南白药集团控股有限公司董事长王明辉都撰写了推荐语。
在这个因跨界而充满未知和硝烟的商战环境中,企业需要精准的品牌战略定位和积极的跨界战略创新,顺势而为,实现产品和品牌推广的跨越式增长。
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