凯纳战略咨询: 多维战略赋能娃哈哈700亿饮料帝国新增长（上）

在近期发布的《覆盖上亿中国城市家庭的快消品企业》榜单中，国民品牌娃哈哈以40.5%的年销量增长，成为增速最高的企业。（数据来源：媒体/第三方研究报告口径，仅供参考）据悉，在2024年其除了拳头产品娃哈哈纯净水销量高增外，娃哈哈在大润发、永辉超市等KA渠道推出绿瓶矿泉水产品，同样引发市场关注。（数据来源：公开口径，仅供参考）当然，这都是娃哈哈大健康战略的一部分。瞄准了消费者对健康诉求的升级，娃哈哈还推出了一系列低糖、低脂、零糖、零脂饮料产品，满足了国人对饮品健康化的需求。

作为深耕大健康产业20年的跨界战略倡导者与实践者，凯纳咨询每月聚焦一个大健康企业进行市场案例分享。下面，我们就来盘点一下中国饮料巨头娃哈哈的大健康跨界创新。

首先看娃哈哈的产品创新赋能：以健康消费需求为核心基础。 

近年来，国人健康意识和对健康的重视程度逐渐提升，作为饮料行业优势品牌娃哈哈也在持续推出健康新品，布局这个拥有广阔空间的高潜力产业。尤其是在近些年的推新思路上，娃哈哈方面更是重点加码“大健康”赛道。

娃哈哈的大健康产品上新，可以分为三个阶段：2018年到2019年为第一阶段，推出的产品多以茶饮为主；2020年为第二阶段，娃哈哈发布产品关键词是“好看”和“健康”；2021年以后开始了新阶段。宗馥莉成为娃哈哈总经理，在上新的同时也在挖掘老产品潜力，比如将娃哈哈1988年推出的“儿童营养液”被重新上架，该产品销量非常火爆，其在娃哈哈保健品天猫旗舰店一度卖断货。（数据来源：电商/平台公开口径，仅供参考）据线下零售监测机构马上赢的监测数据，娃哈哈入局无糖茶赛道之后，市场份额实现较大幅度提升。为了进一步加快无糖茶市场的布局，娃哈哈在2024年推出了四款无糖茶新品，并加速了KellyOne一茶的渠道拓展，同时推出了1L装新品，以满足不同消费者的需求。（数据来源：公开口径，仅供参考）

如今，在中国消费人群对于颜值管理、体重管理、营养管理以及健康管理持续深化的节点上，娃哈哈围绕大众健康消费需求，布局十二大方向的大健康相关产品矩阵，覆盖不同年龄段消费者的多元消费选择。

有业内人士认为，近年来娃哈哈不断增大在大健康产品领域的拓展，一是早期娃娃哈的几个经典产品都是在大健康市场获得的成功，传统饮料食品季节性明显，潜力释放空间达到极限，需要寻找新的市场增长点；二是当下人们对健康越来越关注，强化了娃哈哈对大健康食品产业的认知和信心。

产品创新链接：凯纳咨询助力娃哈哈打造“新一代健康方便食品”

传统八宝粥市场因同质化和价格战竞争已成大红海，娃哈哈该如何以“健康”为核心，打造重点产品杏仁青稞粥？

在凯纳咨询的战略策划重塑下，娃哈哈“跳出八宝粥”局限，与方便面、饼干等争抢市场，把八宝粥的市场进一步做大。娃哈哈以青稞粥实现差异化战略突围，围绕“平衡健康”的产品功能诉求，打造国人“饿了就吃”的“健康美味第四餐”。

立足凯纳咨询对娃哈哈青稞八宝粥的健康定位和“清补平衡”的核心卖点，通过电视广告+软文悦读的立体维度广告运作，对产品的功能价值和产品力进行渗透式传播，成就了一个传统方便食品的“升级引爆”，再树娃哈哈经销商联销体的销售信心，激活了娃哈哈在传统八宝粥市场的销售颓势，以“新一代健康方便食品”的成功战略，跨界实现行业新引领。

【数据声明】本文涉及的销量、市场份额、用户数、估值等数据，均为案例撰写时所引用的公开信息（含企业公开财报、媒体报道、行业研究报告等），随市场环境变化可能存在更新或差异；相关数据与案例描述仅供行业研究和战略参考之用，不构成投资、消费或经营建议，亦不代表对相关品牌或企业当前表现的评估。

【案例说明】本文为行业观察与案例复盘，文中观点仅代表作者基于公开资料的分析与判断。文中提及的第三方商标、商号及品牌名称归各自权利人所有；本文相关内容不构成对相关企业经营状况的背书或评价，亦不构成对任何服务效果、业绩或收益的承诺与保证。