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凯纳战略咨询:产品品牌策划,制造盲盒式惊喜

跨界微观察 2021-10-25

喜茶、海底捞、茶颜悦色……永远在排队,为了买一杯奶茶、一盒点心,排队一两小时的现象并不鲜见。这些受追捧的产品是如何进行品牌策划的?企业如何打造市场人群“强引力”?首先我们来讲一下企业的产品跨界创新引力

苹果公司的格言就是“Think Different”(非同凡想)。当年推出的iPod轰动一时,在iPod出来之前,没有人想过Mp3也可以有多种炫酷的颜色,也没人想过小小的iPod居然能装下1000首歌;更别说iPhone,具有划时代的意义,在iPhone出来之前,没有人想过手机居然可以只有一个home键和音量键。 

人们如果说某个产品好,那只是因为它恰到好处地满足某个需求。但想让人们真正喜欢,由衷感到快乐,甚至为你讲故事,品牌还得想想产品如何进行品牌策划给消费者制造“惊喜感”。 

品牌策划


   胜记的“剪彩”:吃个鱼头居然要剪彩。吃鱼头这件平凡的事情,一下子变成惊喜时刻。换成是你,会不会特想晒到朋友圈?

星巴克咖啡创新:为了赢得中国消费者的首肯和青睐,星巴克在打造“中国味”的瓶装星冰乐®上下足了功夫。星巴克进行了多轮消费者盲测和产品口味调整,在赢得普遍肯定后,才最终确定了“中国味”的产品配方。新上市的瓶装星冰乐®更好地满足了中国消费者的口味偏好,甜度恰到好处,且咖啡口感更为浓郁,在创意和匠心的融合下,呈现出令人愉悦的咖啡风味。 

品牌策划

茶颜悦色“国风饮品”:茶颜悦色在市场定位和差异化都做得很独特。茶颜悦色在海报宣传上、产品名称上乃至室内摆设上都已经形成了独特的中式传统文化现象。比如他们杯子的创意,常常来自于中国的名家名画。茶颜悦色的一些概念店也广泛运用传统文化元素进行品牌策划。虽然很多奶茶类饮品也会这么做分层处理,但是却很少有品牌把握住“国风饮品”的机会。

产品本身是最具有“猎奇”潜力的一环,能够直接刺激人们的尝试和购买欲望,尤其是在消费升级、产品同质化严重的今天,新奇少见有趣的产品经常能够成为一时的爆款,引发跟风潮流。很多产品能够热卖,或许并不是因为品质得到了大众的认可,也有可能是因为“有趣”“讨论度”高,那些网红产品大多数都是如此。

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