凯纳品牌策划：一个超级品牌是怎样诞生的？

“小桌A309号，您之前还有158桌客人在等候！”

看到这里有人要问了，158桌？真的有人愿意等吗？

别说，还真的有！细数海底捞、外婆菜、小龙坎，一到饭点门口就排起长龙，为了一顿饭排队一两个小时的情况比比皆是。不仅是餐厅，喜茶、茶颜悦色等饮品店也是如此，常常排队排到了马路上，还让大家从中发掘了奶茶代购这个商机。以上品牌不做活动还能让人争相购买，如此大的吸引力，都是如何做到的？归根结底还是依靠品牌策划。

下面我们具体举例来讲一下，企业该如何做好品牌策划，如何成功打造一个这样的超级品牌！

海底捞的“贴心服务”：海底捞不是餐饮界味道最好的，也不是性价比最高的，但它强大的出圈力和影响力却是很多同类品牌所不能比拟的。这是为什么呢？因为其菜品抓住了现代消费者的核心需求点——新鲜和健康。并且其品牌策划在服务形式上进行了“创新”，其通过贴心周到的服务，给顾客一种强烈的被尊重和实现自我价值的感觉，因此收获了众多顾客的忠诚度。

喜茶的“新茶饮文化”：喜茶品牌在创立之初，其品牌策划也体现在一个“创新”，以年轻人对中国文化传承的需求为切入点，进行了多种食材的创新搭配，还保留了传统茶文化的精华。比如爆汁蔓越莓、果汁融合了喜茶独特的绿妍茶汤，从饱满的果汁中散发出浓郁的茶香，口感丰富，香气馥郁。它满足了年轻人对传统茶文化健康与养生的需求，成功构建了与中国传统茶文化相联系的新茶饮文化品牌。

钟薛高引人期待的“惊喜”：钟薛高的迅速走红也离不开其品牌策划团队，其能在众多雪糕品牌中脱颖而出，并且售出高价也能让人竞相购买，依靠的不仅仅是健康的原料，也有其产品设计上的“创新”——雪糕棍上的那句话。它为消费者制造了一个小惊喜，让大家满怀期待得去打开，也让不起眼的雪糕棍有了收藏的意义。

综上所述，产品本身是一颗“子弹”，但如何让这颗子弹射中消费者的“心脏”，依靠的便是品牌策划。很多网红产品都是如此，其新颖、有趣、值得讨论，因此才能吸引更多的消费者，让消费者愿意花时间去探究、去体验。

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